蒸熏炉，熏烤炉，风干炉，蒸熏烤炉 ( 统称烟熏炉 ) 。该产品内外炉体全部采用优质不锈钢制造，炉体洁净
，光彩照人，保证肉制品生产无污染，完全符合食品卫生的要求，是肉类制品生产厂家必备设备。该产品填补了没
有锅炉不能使用蒸熏炉的空白。
该产品具有烘烤、蒸煮、烟熏等功能，对�；せ肪称鹆送贫饔�，并且耗电量低，其成本仅为烧煤的 60% 。
操作简单易掌握。
烟熏炉特点：
1) 郑州玉祥机械的系列烟熏炉采用独特的 H-TRANSFORM 气流技术，气流水平运动，运动的方向可以交替变化。
2) 玉祥系列烟熏炉更一致的气流运动，充分保证上下层产品处理得一致性。
3) 强制排风功能，大大加快产品干燥进程，缩短加工时间。
4) 缩小平铺产品堆放的层间距离，提高加工能力。
5) 适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加
工。
6) 具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。
7) 可以选配多种发烟器形式。
a) 锯末发烟器外置式木粒发烟器
b) 内置式门体木粒发烟器
c) 液体发烟系统
8) 控制系统种类有 :
a) 基于普通继电器逻辑开发的控制系统 , 特点是成本低 , 易维护
b) 基于可编程技术开发的 HiHi 控制系统
c) 基于 PC 技术的控制系统，配合触摸屏界面，为方便、有效管理控制加工过程提供了有力的保障。
9) 您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺，灵活调整生产过程，记录详细的工艺过程参数，中央监控、远程
诊断和维护。
10) 可以选择多种加热方法
a) 蒸汽加热
b) 电加热 ( 推荐优先选用 )
c) 导热油加热
d) 天然气体加热
11) 箱体结构易拆洗，并配备高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。
12) 采用�？榛涮褰峁�，排布形式灵活。
13) 可以单方向进出推车，也可以做成通道式前后开门，并且加装生熟区互锁装置。
14) 采用优质不锈钢材料，坚固的内外层全焊接结构。
15) 优质可靠的硅胶门封结构。
16) 易推车结构。
17) 配套世界知名品牌的元器件。
玉祥机械系列烟熏炉，大大改善您的生产效率。
主要技术参数：
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